В продаже появились чистопородные барашки романовской породы. Весом от 16 до 25 кг. По цене от 180 рублей за кг живого веса. Все баранчики привиты и прошли ветеринарные мероприятия. Отлично подойдут на дальнейший откорм.

Историческая порода «Абердин-ангус»

Историческая порода «Абердин-ангус»

Абердин-ангус - старинная порода коров, выведенная в Шотландских графствах Абердин и Ангус в XVII столетии. Сначала породу использовали для вспашки земли. Мясо в пищу не употреблялось, так как было жёстким и жилистым. В конце XIX века ангусы были завезены в США штат Канзас, где их и облагородили. Большую роль здесь сыграла скороспелость животных данной масти. А в XX столетии ангусов стали продавать на экспорт. Так они оказались в Австралии, Новой Зеландии, Канаде и Аргентине. В нашей стране бычки Абердин-ангус появились в 50-х годах прошлого века.

Описание породы

Быка породы Абердин-ангус можно распознать среди других мастей по таким признакам, как безрогость и чёрная окраска. Животные имеют компактные размеры - в холке ангусы редко достигают более 118 см. При скрещивании с другими породами телятам передаются характерные черты - комолость и чёрная масть. Абердин-ангусы отличаются:

  • маленькой головой с выступающим лбом, узеньким затылком и короткой мордой;
  • короткой толстой шеей, плавно переходящей в жилистые плечи;
  • объёмной и глубокой грудью;
  • округлым, мускулистым, покрытым мягкими волосками телом с ровной спиной и холкой, прямыми крестцом и поясницей;
  • укороченными конечностями;
  • тонким и рыхлым кожным покровом.

Ангусам характерен стремительный рост. Быстро достигая максимального роста, они прекращают расти и начинают набирать вес. Предрасположены к ожирению. Абердин-ангус - мясная порода. Молочные признаки имеют слабое развитие.

Продуктивность

Только что родившийся телёнок весит всего 22-28 кг, в зависимости от пола. Растут телята не по дням, а по часам - к полугодовалому возрасту они достигают массы 180 кг. За одни сутки животное может набрать 1 кг веса и более. Взрослые особи весят: коровы - до 550 кг, а бычки - до 950 кг. Вес взрослого быка на откорме может достигать 1 тонны. Ангусы характеризуются тонким и лёгким скелетом. Благодаря этому, с одного животного можно получить 70% убойного выхода. Мясо - мраморная говядина - тонковолокнистое, с равномерными жировыми прослойками, нежное, ароматное и великолепное на вкус.

Достоинства

Порода отличается множеством преимуществ:

  • отличной приспособляемостью к различным климатическим условиям;
  • полученная при скрещивании ангуса с молочной породой особь, будет иметь не только все характерные признаки породы, но станет давать достаточное количество молока;
  • ангусы дают высококачественное мраморное мясо, отменное на вкус и внешний вид, считающееся во многих странах деликатесом;
  • женские особи рано достигают половой зрелости и легко телятся;
  • нрав животных - спокойный и покладистый;
  • ангусы имеют красивую шкуру, которую используют для производства сумок.

При скрещивании ангусов с другими породами можно получить ценное потомство.

Оставить заявку

Я согласен на обработку моих персональных данных в соответствии с ФЗ «О персональных данных» № 152-ФЗ

Контакты

Телефон:
Дополнительный номер:
Электронный адрес: